Koishikawa Nakasei Menu
Koishikawa Nakasei menu gallery
Choose your favorite dish
【11月末まで限定】
9月1日から11月30日までの”秋”限定の熟成但馬牛ステーキが味わえるお得なコースです。 （メニュー一例） ◆Amuse bouche :さつまいものスープ ◆Cold appetizer : ナッツ入り熟成パテドカンパーニュ～きのこピクルス添え～ ◆Salad：ルッコラとマッシュルームのサラダ ◆One dish：牛タンコンフィの炙り焼き レンズ豆添え～ ◆Main dish ：熟成神戸ビーフまたは近江牛のグリル焼き（120g） 〈Today’s lean beef ／本日の赤身 または Today’s marbled beef／本日の霜降〉 ※部位はお選びできません。熟成師が選ぶお任せ肉です。 ◆Today’s meal：ご飯、味噌汁、香の物 ※プラス660円で松茸ごはんに変更可 ◆Dessert：本日の自家製アイスクリーム ◎Japanese Tea：食後の抹茶
～前菜・冷製 Cold appetizers～
Today's assorted Charcuteries お肉の加工品盛り合わせ
～メインディッシュ Main Dish～
ショーケースからお好きな部位をお選びいただき、絶妙な焼き加減で中勢以の熟成肉の味を存分に堪能して下さい。Please choose your favorite parts of Aging beef in the showcase.And enjoy exquisite cook .
ご自宅でも中勢以の熟成肉をお愉しみ下さいませ。
中勢以の熟成肉をお気軽にお楽しみいただける初めての方にオススメのセットです。 部位：イチボ、ヒウチ、サンカクバラ、マルカワ、カメノコ、ウチモモなど ※部位の指定はできません。あらかじめご了承ください。 ※ご注文後、お客様都合のキャンセルは承っておりません。予めご了承ください。 ※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。 ※内容量にて量目を変更、枚数・個数をお選びください。 ※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じるため、ご注文をキャンセル又は配送日を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
熟成牛の様々な部位を盛り合わせたお得なセットです。 ※ご注文後、お客様都合のキャンセルは承っておりません。予めご了承ください。 ※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。 ※内容量にて量目を変更、枚数・個数をお選びください。 ※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じるため、ご注文をキャンセル又は配送日を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
¥7,484 – ¥19,960 (税込) お尻の赤身肉。柔らかく、強い味わいがお楽しみいただけます。 ※ご注文後、お客様都合のキャンセルは承っておりません。予めご了承ください。 ※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。 ※内容量にて量目を変更、枚数・個数をお選びください。 ※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じるため、ご注文をキャンセル又は配送日を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
サーロイン、リブロース、イチボ、ザブトン、ランプ、シンシン、クリなどの赤霜合い盛り400gとなります。 ※ご注文後、お客様都合のキャンセルは承っておりません。予めご了承ください。 ※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。 ※内容量にて量目を変更、枚数・個数をお選びください。 ※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じるため、ご注文をキャンセル又は配送日を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
¥40,390 – ¥80,780 (税込) 背中の霜降り肉。柔らかく、軽やかな口当たりの脂がお楽しみいただけます。 ※ご注文後、お客様都合のキャンセルは承っておりません。予めご了承ください。 ※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。 ※内容量にて量目を変更、枚数・個数をお選びください。 ※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じるため、ご注文をキャンセル又は配送日を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
当店で約1ヶ月熟成させた豚肉のロースを、こだわり抜いた合わせ味噌で漬けた商品です。 ※枚数単位での販売となります。 ※こちらの商品のみ冷凍商品となります。 冷蔵便と同じ包装で発送することができないため、他の商品と一緒に購入する場合、発送料が2倍かかってしまう旨ご了承くださいませ。 ※ご注文後、お客様都合のキャンセルは承っておりません。予めご了承ください。 ※こちらの商品は、出荷日より1ヵ月以内にお召し上がりください。 ※内容量にて量目を変更、枚数・個数をお選びください。 ※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。 ※商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じるため、ご注文をキャンセル又は配送日を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
CHAMPAGNE
クリスチャン エチエンヌ
ペリエ ジュエ
ルイ ロデレール
ドン ペリニヨン
SPECIAL WINE
トモ マレ
ケンゾー エステート
ピエール ガイヤール
ケンゾー エステート
パルマッツ ヴィンヤード
シャトー ランシュ バージュ
WHITE WINE
ドメーヌ ド ロルチェ
カストロ セラーズ
ジム バリー
ビヨー シモン
RED WINE
ドメーヌ ペイリエール
ドメーヌ フェヴレ
ケイマス ヴィンヤーズ
プレンタ エステート
ラ セレーナ
シャトー ラ ネルト
JAPANESE SAKE
山口県
The menu at Koishikawa Nakasei offers a rich variety of dishes that showcase the restaurant's dedication to quality ingredients and expertly prepared meals. For those visiting during the fall, the Autumn Course features seven items, including the tender aged Tajima beef grill and the delicate beef tongue confit with a charcoal sear. The lunch menu includes highlights like the Kobe beef omakase steak, served with sides like homemade mashed potatoes and French fries made from two-year-aged Mōkin potatoes. For dinner, the signature aged Tajima beef red and marbled cut comparison course stands out, offering a unique dining experience. The appetizers, whether hot or cold, include selections like the charcuterie platter and house-made terrine, while the grilled main dishes are prepared over lava stones for a smoky finish. Accompanying the meal, you can enjoy traditional white rice, miso soup, and pickles, followed by a seasonal dessert. The extensive drink menu features high-quality beverages, including Jean de Villaret Brut Champagne, Chassagne-Montrachet 2020 white wine, and the rich Brunello di Montalcino 2016 red wine. There's also a range of beers, cocktails, and soft drinks to complement the meal. Whether you're opting for a casual lunch or a luxurious dinner, the thoughtfully curated menu at Koishikawa Nakasei promises an exceptional dining experience.